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Jamón de Cebo Campo 50% IBÉRICO de Córdoba comarca del Valle de Los Pedroches
00217
€193.60
Disponible
1
Información del producto
Comunidad Autónoma - :
Andalucía
Provincia - :
Córdoba
Comarca - :
Valle de los Pedroches
ZOG - Zona de Origen Geográfico - :
38°29′ N 5°08′ O
Altitud - :
542 m
Forma de producción - :
Convencional
Raza - :
Ibérico
Precocinado - :
NO
Etiqueta Nutricional - NutriSalud - :
Roja: Hierro (Fe) Zinc (Zn) Dioxido de Azufre (So2) Vitaminas A B D E
Jamón de Cebo, manjar elaborado en nuestra rica tierra cordobesa. Conseguimos este gran sabor, así como su denominación de cebo, principalmente por la alimentación de nuestros cerdos, basada en pienso. El sabor autóctono del ibérico, curado lentamente en un proceso que supera los dos años de curación.
Damos lugar a un jamón de rojizo intenso y gran sabor, un original deleite a nuestro paladar. Criados en la dehesa del norte de Córdoba y con un índice de mecanización ínfimo, brindamos sabor, raza y tradición.
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