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Paleta de Bellota 100% IBÉRICO D.O. LOS PEDROCHES de Córdoba comarca del Valle de Los Pedroches
00219
€118.75
Disponible
1
Información del producto
Comunidad Autónoma - :
Andalucía
Provincia - :
Córdoba
Comarca - :
Valle de los Pedroches
ZOG - Zona de Origen Geográfico - :
38°29′ N 5°08′ O
Altitud - :
542 m
Forma de producción - :
Convencional
Raza - :
Ibérico
Precocinado - :
NO
D.O.P. - :
Los Pedroches
Etiqueta Nutricional - NutriSalud - :
Roja: Hierro (Fe) Zinc (Zn) Dioxido de Azufre (So2) Vitaminas A B D E
Paleta de Bellota Ibérica con denominación de origen Los Pedroches. La mayor calidad en cuestiones de jamón, el exquisito pata negra por excelencia. Procedentes de cerdos criados en la libertad y naturaleza de Los Pedroches. Alimentado exclusivamente a base de pasto y bellotas, da lugar a la mayor exquisitez en cuanto a jamones.
Coronado representante del máximo exponente ibérico, este jamón tiene un proceso de curación en condiciones exclusivas, que se prolonga entre 18 meses de curado.
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