VERMOUTH DI TORINO RISERVA CARLO ALBERTO WHITE SUPERIORE

El vermú Carlo Alberto es un producto de excelencia, único en el mundo y privilegiado por ingredientes raros y procedimientos ancestrales que requieren experiencia, pericia, delicadeza y extrema paciencia. La receta que se sigue utilizando hoy en día es un claro homenaje a la de 1837, año en el que Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho obtuvo los fundamentos de la receta del vino aperitivo que el cocinero de la corte preparó para el Rey. Continuó durante doscientos años y aún continúa. hoy dia. El Riserva Carlo Alberto es único y exclusivo, elaborado con dos vinos DOCG piamonteses: Moscato d'Asti y Erbaluce di Caluso. El diseño de la botella también se estudió inspirándose en la arquitectura que encontramos en Turín: Palazzo Madama en la parte central de la botella, pasando a la conexión con las evoluciones Art Nouveau que encontramos en el cuello y en la parte superior de la cúpula. la botella, hasta la columnata. de la Gran Madre di Torino en la parte inferior. Todas las hierbas y especias utilizadas se seleccionan y recolectan con sumo cuidado para crear una armonía única.